EDELWEISS AŞK’I

Lezzet Severlerin buluştuğu, aşkı ve mutluluğu paylaştığı en tatlı noktadayız. Bazen bu lezzet bir yenilik bazen de gelenekselliğin damağa yansıdığı en mutlu an. “Pasta mutluluktur, mutluluk da paylaşılınca çoğalır” dedik ve bu tatlı serüvenimiz, kurucumuz ve aynı zamanda Pasta Şefimiz Wolfgang Oeller’la birlikte başladı, 1970’li yıllarda Amerika’nın Massachusetts Eyaletinde eşiyle birlikte çok küçük bir pasta mağazası açıyor, hatta başka bir markaya ait olan dolabı bulup, dolabı beyaza boyuyor, kiraz ibaresini ekliyor. Sonrasında eşinden marka ismini bulmasını istiyor ve eşi de EDELWEISS olarak cevap veriyor. (Edelweiss, Alp Dağları’nın yüksek kesimlerinde yetişen beyaz bir çiçeğin adıdır). Markamız o gün aşkla, sevgiyle ve tutkuyla kuruluyor. Wolfgang Oeller; vizyonuyla, başarısıyla, azmiyle ve sürekliliğiyle 7 kıtayı da kendine hayran bırakmış bir şeftir. Durmanın düşmek olduğuna inanan Şefimiz hayatı boyunca hep hareket etmiş, kendisini geliştirmiş ve sektöre yeni lezzetler kazandırmıştır. Kurulduğu tarihten bu yana uzun bir zaman geçmesine rağmen paylaştığımız mutluluğun, damaklarda kalan o ‘aşk’ olduğunu görmek ve benimsemek bizler için tarif edilemez bir mutluluk.